～人にやさしい～ 新生漢方牛
焼肉 おとめ亭
厳選ワイン
2004 ﾎﾞﾃﾞｶﾞｽ ｵﾘｳﾞｧﾚｽ ﾊﾟﾅﾛｽ
［葡萄品種］モナストレル（ムールヴェードル）48%
ガルナッチャ（グルナッシュ）32% シラー20%
［パーカー評価］90点
大粒の黒葡萄をそのまま食したようなフレッシュでたっぷりの果実味が印象的。
葡萄そのものやプルーンなどの黒系果実の香りがとても好ましい。
エピコほどのカカオ風味や凝縮味はないものの、
2005 ﾄﾞﾐﾆｵ ﾃﾞ ｴｸﾞﾚﾝ ｴﾋﾟｺ[葡萄品種] テンプラニーリョ １００％
ぶどうの収量を極端に抑え、アメリカン・オーク樽で6ヶ月の熟成を行い、仕上げられています。
アメリカでは大人気を博し、年間約１２万本も消費されています！！